Šiatsu burtiski nozīmē uzspiešanu ar pirkstiem. Tradicionāli šiatsu laikā nenoņem apģērbu un nelieto eļļas. Pacients guļ uz grīdas, un masieris izmanto ķermeņa svaru, veicot uzspiešanu ar rokām, elkoņiem, pēdām. Piedāvātie šiatsu paņēmieni palīdz atslābināt ķermeni, regulēt enerģijas plūsmu, kā arī paaugstina kopējo ķermeņa tonusu.

Sākotnēji šiatsu metodika tika izmantota kā mājas alternatīva adatu terapijai, kas palīdz brīvai enerģijas plūsmai un rada elementu harmoniju ķermenī. Viegla un pieejama, ļoti patīkama tehnika līdzsvara radīšanai ķermenī un apziņā.