Ржаной хлеб на закваске наши бабушки пекли без строгих рецептов и хлебопечек. Прикоснуться к этой традиции можно и сегодня!
Домашний хлеб наполняется теплом рук и любовью и от того становится живым. Хотите испечь свой хлеб? Приглашаем всех, кто хочет начать печь свой Хлеб, всех, кто уже печет и хочет уточнить нюансы и конечно всех, кто хочет провести выходной за теплым и интересным делом. Мы предлагаем собраться в круг и пройти весь процесс рождения хлеба вместе. Домой вы отправитесь с новым опытом и хлебом, испеченным своими руками.
На нашем мастер-класе мы знакомим с закваской, учим ее вести разными способами, выясняем ньюансы замеса и формовки подового и формового хлеба, печем хлеб, знакомимся и рукодельничаем пока хлеб подходит.
Мастер-класс длится около 5 часов.
ВЕДУЩИЕ: Ирина Палагутина (Palagutina Irina)и Елена Ходасевич (Elena Khodasevich) проект Свойскi хлеб. Проект в Минске существует два года. Его задача вернуть традицию хлебопечения в семью и в дом. Мы хотим чтобы вкусного, настоящего хлеба было больше и делимся своим опытом на наших мастер-классах.
ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ 13 мая с 12.00 до 17.00
МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ ул. Рупниецибас 9, кв 3, Рига, Латвия
СТОИМОСТЬ 30 евро
ЗАПИСЬ по телефону +37128440667
Адрес:
ул. Рупниецибас 9, кв 3, Рига, Латвия
